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28 mars 2013 4 28 /03 /mars /2013 19:00

Passons aux petites gourmandises de ce swap, en commençant par les financiers à l'abricot.

 

 

- 50gr de poudre d'amande

- 50gr de farine

- 150gr de sucre

- 75gr de beurre

- 4 blancs d'oeuf

- 1 pincée de sel

- extrait aromatique d'abricot (j'en ai mis au pif, entre 1 et 2ml je crois)

 

 

- Préchauffer le four à 200°C.

- Mélanger la farine, le sucre et la poudre d'amande.

- A part monter les blancs en neige avec la pincée de sel, et les incorporer au mélange de poudre.

- Rajouter ensuite le beurre fondu, puis l'extrait aromatique d'abricot.

- Verser dans les moules et mettre au four 15 à 25 minutes en fonction de la taille des gâteaux (15 pour des mini pièces, 20-25 minutes pour des financiers classiques).

 

 

Financiers-a-l-abricot.jpg

 

 

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commentaires

Kakou 29/03/2013 08:59


Mmmm ! J'adore les financiers ! Et avec ce que tu as mis d'EA on sent bien le goût ?! Bisous

Nounoune 29/03/2013 11:59



On sent le goût oui. Après il aurait peut-être pu être plus prononcé mais là c'était déja sympa ;)


Bizoux



pasmonnom 28/03/2013 21:12


je vais tester cette recette demain, je te dirai ce que j'en pense

Nounoune 29/03/2013 11:57



oh oui dis-moi! les retours sont toujours intéressants!!



Jess 28/03/2013 19:31


Il t'en reste? parce que je veux bien goûter!! lol


ils doivent être bons ^^ Bisous

Nounoune 28/03/2013 19:40



Ils ont très vite été mangés!! lol


Bizoux



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