Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
20 novembre 2012 2 20 /11 /novembre /2012 19:00

L'unité de base pour retranscrire une recette donnée en pourcentage doit TOUJOURS être le GRAMME.

Pour un ingrédient liquide, si vous n'avez pas de balance, il faudra alors utiliser le calcul de densité pour obtenir le nombre de ml.

 

Un exemple avec une recette de base de liniment:

- 50% eau de chaux

- 50% huile d'olive

 

- En convertissant les % en gr:

-50gr eau de chaux

-50gr huile d'olive

 

- En convertissant les % en ml:

-50ml eau de chaux

-50ml huile d'olive

 

La densité de l'eau de chaux (selon AZ) est de 1 (donc 1gr=1ml)

La densité de l'huile d'olive (selon AZ) est de 0,92 (donc 1ml=0,92gr)

 

On obtient donc:

-50*1=5Ogr d'eau de chaux

- 50*0,92=46gr d'huile d'olive

 

On se rend bien compte que les proportions sont différentes suivant l'unité de conversion. Et suivant les produits utilisés (actifs puissants, HE, ...) cela peut avoir des conséquences non négligeables, ou tout simplement faire rater une crème car la quantité d'huile calculée sera fausse et insuffisante pour faire prendre l'émulsion et entrainer un déphasage.

 

Je le rappelle donc,

toujours passer des % au gramme, avant de calculer les ml grâce à la densité du produit!

 

 

Rappels de calculs:

 

pour convertir des gr en ml et ml en gr:

masse (gr) / densité = volume (ml)

volume (ml) * densité = masse (gr)

 

modifier la quantité finale de la préparation:

Pour modifier la quantité finale de votre préparation il vous suffit de trouver votre coefficient multiplicateur.

Vous avez une recette de 100%, soit 100gr.

- Si vous voulez, par exemple, une quantité finale de 250gr, votre coefficient multiplicateur sera:

masse désirée/masse de départ, soit 250/100= 2,5

Vous multiplierez alors tous les pourcentages de la recette par 2,5

- De même, pour n'avoir que 30gr de préparation:

masse désirée/masse de départ= 30/100= 0,3

Vous multiplierez tous vos pourcentages par 0,3!

 

Je vous conseille de toujours préparer une quantité (en gr) légèrement inférieure à votre contenant (en ml) car votre préparation risque de prendre plus de place qu'elle ne pèse, ceci étant dû soit à l'utilisation de produits avec densité<1 (huiles végétales, huiles essentielles, ...) mais aussi à l'incorporation d'un peu d'air dans la préparation lors de l'émulsion d'une crème par exemple.

(ou bien de prévoir un second contenant pour le surplus!)

Repost 0
4 juillet 2012 3 04 /07 /juillet /2012 19:00

Je suis désolée de vous annoncer que durant ces 2 prochains mois, je ne pourrai publier qu'1 à 2 articles par semaine au lieu des 3 habituels.

En effet, venant tout juste de déménager me voilà avec une maison à organiser, et aussi mon mariage à finir de préparer!

Mais je ne m'arrêterai bien évidemment pas de tambouiller, ce qui me permettra de vous retrouver à la rentrée avec tout pleins de nouveaux articles!

Repost 0
27 avril 2012 5 27 /04 /avril /2012 09:30

Attention!

Certains ingrédients employés en cosmétique ne sont pas à utiliser sur n'importe qui.

Je pense notamment aux huiles essentielles, à ne vraiment pas utiliser n'importe comment sur n'importe qui.

Même si certaines peuvent être compatibles, pour éviter les problèmes, partez du principe qu'il ne faut utiliser aucune HE sur les femmes enceintes ou allaitantes ou sur les bébés et jeunes enfants.

Il convient dans tous les cas de vous renseigner sérieusement sur l'utilisation possible de l'HE que vous voulez incorporer à votre produit.

Cela est valable également pour beaucoup d'autres produits, comme des actifs par exemple.

Une règle de base: ne jamais utiliser à l'aveugle un produit qu'on ne connait pas, toujours bien se renseigner, et suivre les conseils d'utilisation et de dosage!

Repost 0
27 avril 2012 5 27 /04 /avril /2012 09:24

Vous avez fabriqué un produit cosmétique?

Félicitations!

Mais avant toute utilisation il est important de vérifier que ce produit vous convient, afin d'éviter toute réaction ou allergie désastreuse!

Pour cela, il suffit juste de prélever une toute petite partie de votre préparation et de l'appliquer au pli du coude.

Si au bout de 24 à 48h aucune réaction ne se manifeste vous pouvez alors utiliser votre produit sans problème, en respectant les conditions de conservation!

Repost 0
27 avril 2012 5 27 /04 /avril /2012 09:01

Pour éviter de les détailler à chaque fois, voilà  un article sur les règles d'hygiène à respecter pour la fabrication de cosmétiques, pour éviter de contaminer vos préparations et ainsi éviter de devoir les jeter au bout de quelques jours.

Une bonne hygiène, un bon conservateur et un bon lieu de stockage vous permettront de garder vos préparations minimum 1 mois, jusqu'à plusieurs mois pour certaines.

 

Voici les règles de base à respecter:

 

- Nettoyer et désinfecter ou stériliser tous les ustensiles qui serviront à la préparation de la recette ainsi que le plan de travail.

- Nettoyer et désinfecter/stériliser vos mains.

- Nettoyer et désinfecter/stériliser vos contenants.

 

Pour ma part, je désinfecte avec de l'alcool à 90°, mais vous pouvez également si les ustensiles ou contenant s'y prètent les stériliser dans l'eau bouillante, ou encore avec des pastilles pour biberon.

 

 

Pour la conservation, il est préférable de sotcker vos produits à l'abri de la chaleur et de l'humidité, voire même au frigo pour certains.

 

 

Dès que votre produit change de couleur, d'aspect, de texture, d'odeur,... ne prenez pas de risque, jetez-le!

Repost 0

Présentation

  • : Chez Nounoune - Tambouilles et gourmandises
  • Chez Nounoune - Tambouilles et gourmandises
  • : Une première tambouille, puis deux, puis trois... Des rencontres et des partages et voilà! Une passion est née! Ce blog est pour vous faire partager mes recettes favorites, tant cosmétiques, bien être ou gourmandes!
  • Contact

Recherche

Le blog de ma NSP

logo-ADNS

Pages

Fée Testeuse

Copie de petite fee

 

 

LOGO-CRISTINOU-petit-copie-1