Cette recette est à la base une recette de brownies un peu modifiée et dans laquelle j'ai retiré les noix puisque mon mari et ma fille n'aiment pas ça...
- 100gr de chocolat pâtissier
- 125gr de beurre
- 150gr de sucre
- 100gr de farine
- 2 oeufs
- 1 pincée de sel
- Faire fondre ensemble le chocolat et le beurre (au bain-marie ou au micro ondes).
- Dans un autre récipient mélanger ensemble le sucre, la farine et le sel.
- Rajouter les oeufs, mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien lisse.
- Rajouter alors le mélange fondu chocolat/beurre et bien mélanger.
- Mettre en moule et faire cuire dans le four préchauffé (th 6, 190°C), pendant 15 à 30 minutes selon les moules utilisés (individuels ou non).
Un délicieux gâteau qui ravira tous les gourmands de chocolat!
Régalez-vous!
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